Os fatores dietéticos podem proteger contra o desenvolvimento do câncer de fígado?
January 27, 2022
câncer primário do fígado é a terceira principal causa de câncer relacionados em todo o mundo a morte. O carcinoma hepatocelular (CHC) é a mais comum (> 80%) tipo histológico de cancro do fígado. Há grandes variações na distribuição geográfica de todo o mundo cancro do fígado. A carga da doença é a mais alta em áreas com infecção endêmica do vírus da hepatite B (HBV), como em países asiáticos, especialmente no Leste e Sudeste da Ásia, enquanto Norte e América do Sul têm uma incidência relativamente baixa. Cerca de 72% de todo o câncer de fígado ocorre na Ásia, com a China sendo responsável por 47% da carga global. factores de risco estabelecidos de cancro do fígado incluem a infecção crónica com o vírus HBV ou da hepatite C (VHC), o consumo excessivo de álcool, doenças do fígado gordo não-alcoólica (EHNA), e exposição a aflatoxina. carboidratos Nas últimas décadas, bebidas adoçadas com açúcar (SSB) o consumo aumentou dramaticamente em todo o mundo. Embora ainda inconclusiva, esta tendência crescente do consumo de açúcar, praticamente açúcar simples (consumo principalmente frutose), foi positivamente associado com o ganho de peso e a obesidade, resistência à insulina e diabetes tipo 2, e EHNA. Como mencionado acima, a resistência à insulina, obesidade e EHNA pode conduzir à criação de HCC. Assim, o consumo de SSB, principalmente frutose, poderia ser assim ligada ao desenvolvimento de HCC. Dietary gorduras / ácidos gordos Até à data, a associação entre a ingestão de gordura na dieta eo risco de HCC não tem sido bem estudado, ea evidência epidemiológica existente é limitada e inconclusiva. As proteínas dietéticas / amino ácidos A três BCAAs, leucina, isoleucina e valina, estão entre os nove aminoácidos essenciais para os seres humanos. Eles foram mostrados para afectar a expressão do gene, o metabolismo de proteínas, a apoptose e a regeneração de hepatócitos, e a resistência à insulina. Eles também têm sido mostrados para inibir a proliferação de células de cancro do fígado in vitro. oligoelementos e vitaminas dietéticas Nos 2 coortes de Shanghai homens e Estudo de Saúde de Mulheres com 132,765 adultos chineses e mais de 500 casos de câncer de fígado, ele sugeriu que dietética ingestão de manganês foi inversamente associado com o risco de câncer de fígado Lacticínios Estudos anteriores sugeriram que a ingestão elevada de produtos lácteos pode aumentar os níveis de IGF-1 no plasma. A concentração aumentada de IGF-1, um factor importante na regulação da proliferação celular, a diferenciação, a apoptose, e carcinogénese, pode contribuir para o desenvolvimento de vários cancros, incluindo o HCC em estudos experimentais. Frutas, vegetais Consistentemente, fibra total, de fibras vegetais, especialmente fibras de cereais, foram possivelmente associada a um menor risco de HCC, enquanto a fibra à base de frutas não parece estar associada com o risco de HCC. carnes No Ministério japonês da Educação (JACC) coorte, não mostrando nenhuma associação significativa...
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