Pepsinogens humanos são aspártico proteases produzidas na mucosa gástrica e secretada no lúmen gástrico que desempenham um papel importante na digestão de proteínas após a ativação de ácido pH. É sintetizado como isoymogens e é classificado em dois grupos (Pepsinogenogen I e Pepsinogen II).
Pepsinogens humanos são aspártico proteases produzidas na mucosa gástrica e secretada no lúmen gástrico que desempenham um papel importante na digestão de proteínas após a ativação de ácido pH. É sintetizado como isoymogens e é classificado em dois grupos (Pepsinogenogen I e Pepsinogen II).